一見鍾情❤️
[牛奶冬甩]
▪材料： 1包麵包粉，酵母，200ml溫牛奶，20g黃油
牛奶奶油：300g牛奶，30g糖，10g澱粉，10g鹽，300g鮮奶油
▪做法：
1.將酵母與200毫升溫牛奶混合在一個碗中，然後添加麵包混合併混合直到形成麵團。
2.加入20克黃油並揉成麵團。將其放在溫暖的地方發酵1小時。
3.在麵包發酵時，將300克牛奶，30克糖，10克澱粉，10克鹽倒入鍋中煮沸。
4.變厚後，放入冰箱中冷卻。
5. 1小時後，揉麵團以除去氣體，將其分成6塊。
6.將每個麵團揉成圓形，然後進行第二次發酵20分鐘。
7.攪打300克濃奶油，然後加入牛奶奶油混合物，攪拌均勻。
8.麵團準備好後，用油將其炸至金黃色。
9.甜甜圈冷卻後，將其切成兩半，然後加牛奶奶油,完成!
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